Voici une recette tirée du livre TARTARE À LA MAISON de Geneviève Everell
www.sushialamaison.com
Ingrédients
500 g de filet de saumon
1/3 de tasse de téquila
3 c. à soupe de sucre (brun ou blanc)
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Voici une recette tirée du livre TARTARE À LA MAISON de Geneviève Everell
www.sushialamaison.com
Ingrédients
200 g de chair de homard coupée en petits cubes
300 g de saumon coupé en petits cubes
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