Dandy Tonic du Jardin

  • 1.5oz Dandy Gin
  • ¾ oz Rouge Gorge Rouge
  • 3/4oz Sirop de tonic
  1. Remplir de soda
  2. Garnir de fruits et d’herbes de saison

Dandy Gin, le p’tit nouveau du Domaine Lafrance, se distingue d’abord par son alcool de base. Tandis que la totalité des gins québécois sont produits avec un alcool neutre à base de grain, celui-ci est élaboré d’eaux-de-vie distillées à partir des pommes, poires et raisins poussant à même le Domaine Lafrance, à St-Joseph-du-Lac. Ensuite, c’est l’originalité de son assemblage, car on y infuse une décoction de fleurs de pommiers récoltées au printemps, et quelques botaniques. Le résultat : un gin typé, floral et fruité, au goût unique du verger.

42,3% d’alcool
Disponible en SAQ depuis juin.

Leur ambassadeur Etienne Bay a réinventé 2 recettes classiques. Retrouvez le Negroni Blanc ici !

Negroni Blanc

A propos de l'auteur

Éditrice et rédactrice en chef du magazine Partout Ici. Amoureuse des mots, des animaux, de mon homme, de ma vie.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.